Очень вкусная закусочка

Ингредиенты:
готовые вафельные корзинки — 1 упаковка
плавленый сыр, 2 штук
яйцо, 5 штук
чеснок, 2 зубч.
опята, 100 грамм
майонез, 1 ст. л.

Приготовление:

Маринованные грибочки мелко нарезаем ножом.
Яйца отвариваем и отделяем желтки от белков. Натираем на среднюю терку белки и добавляем к грибочкам.
Чеснок пропускаем через пресс.
Плавленные сырки натрем на средней терке.
К подготовленным ингредиентам добавим майонез и хорошо перемешаем.
Желтки, которые мы отложили натираем на средней терке и выкладываем в глубокую тарелку.
Теперь из сырной массы делаем небольшие шарики которые обкатываем в желтках и кладем в корзиночку.
Украшаем соленым арахисом и подаем к столу.

Приятного аппетита!

Источник