Фото рецепты: Свиные ребра с овощами по домашнему | IiNews

Ингредиенты

  • Ребра свиные 300-500 гр.
  • Картофель 3-4 шт.
  • Репа 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Специи
  • Чеснок 1-2 зубчика
  • Лук 1 шт.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Ребра разрезаем на кусочки.
  • Шаг 2 Заливаем ребра водой, добавляем травы, чеснок, лук, перец и варим два часа на маленьком огне. Важно, чтобы ребра томились.
  • Шаг 3 Морковь, картофель, репу крупно режем и варим в подсоленной воде до готовности.
  • Шаг 4 На разогретую сковороду с маслом выкладываем овощи и ребра, солим, перчим и посыпаем любимыми травами. Тушим на среднем огне под крышкой минут 10-15, чтобы смешались все вкусы.
    Приятного аппетита!

    Источник