«Ела прилипшие к кастрюле пельмени и сама меняла розетки»: истории девушек, которые живут одни

Даже несмышленые трехлетние карапузы уже вовсю твердят: «Я сам!». Что уж говорить о подростковом возрасте и всех последующих за ним годах, когда большинство из нас стремится покинуть насиженное гнездо, упорхнув из-под родительской опеки. Чтобы наконец-то во всей красе ощутить ни с чем не сравнимое чувство свободы. Но есть ведь и оборотная сторона медали…

Расспросили нескольких белорусок, несколько лет назад начавших жить отдельно от родителей, каково это: с головой погрузиться в быт после стольких лет, проведенных «на всем готовеньком».

«Абсолютно все решать и „разруливать“ самой — это тот ещё квест!»

Екатерина, 24 года: «Я до девятого класса жила в деревне, а потом, в 10-м, поступила в лицей и переехала жить в город. Сначала жила со старшей сестрой, а потом уже одна.

Сказать, что я была хорошо подготовлена к жизни отдельно от родителей, было бы неправдой. Так получилось, что до этого периода жизни в свободное время я больше занималась творчеством, чем по хозяйству. Меня даже не брали собирать картошку в поле, что удивительно для деревни. Как-то справлялись без меня, а мне дома оставляли какое-то задание, а то и вовсе никакого. И бабушка часто мне намекала, что такая хозяйка никому не будет нужна. Но в итоге самостоятельная жизнь меня всему научила: даже менять розетки и класть ламинат, не говоря уже о мелком ремонте и забивании гвоздей. А еще у меня не было некоторое время стиральной машины, и ничего — как-то стирала руками.

Но, конечно, самым острым вопросом было приготовление еды. На тот момент я не умела готовить абсолютно ничего. И сейчас не понимаю, как же я могла так долго питаться макаронами! При том, что даже их, как оказалось, нужно уметь готовить. В первый год после переезда я не знала, сколько воды нужно налить в кастрюлю, чтобы приготовить макароны, гречку или любую другую кашу. Сколько соли положить. Возмущалась, почему этого не указывают на упаковке. Благо в интернете есть ответы на все вопросы, ну или почти все. И со временем, путем собственных проб и ошибок, опыта все же набираешься.

Кстати, что касается еды, тут даже нашлись и свои плюсы в том, что в семье я готовить не училась. Потому что практически через год самостоятельной жизни я стала вегетарианкой. Я начала готовить блины, пироги, бисквиты и прочее без добавления яиц, и у меня не было предубеждения, что без яиц ничего не получится. Тем, кто с детства готовил с мамой все только с яйцами, сложнее поверить, что можно и без них. Постепенно я освоила разные рецепты первых, вторых, третьих блюд, множество вариантов приготовления вегетарианских котлет, узнала, что такое нут и маш, асафетида, черная и розовая соль, сколько блюд можно приготовить с листьями нори и прочее. И всему этому я научилась абсолютно самостоятельно.

Одним словом, хочешь не хочешь, а приходится становиться полноценной хозяйкой, и это очень здорово. Главное — что ты получаешь свой угол и самостоятельную жизнь, организовываешь свое пространство и режим дня так, как удобно тебе. Кстати, замечу, что эта свобода была для меня естественной, я не хотела в нее вырваться из-под контроля родителей, устраивать бесконечные „party“ или возвращаться домой поздно. Все было совершенно наоборот. Есть разные дети: кого-то, я уверена, нужно сдерживать, во многом ограничивать, пока они рядом, но все же лучше показать ребенку, что он может выбирать сам, что его никто не связывает. Тогда, возможно, он сам поймет, что ко многим вредным вещам у него нет никакого интереса. Ведь можно стать более самостоятельным, еще живя в родительском доме. И тогда отдельная жизнь станет не стрессом, а просто логичным следующим жизненным этапом».

«Первые полгода иногда просилась переночевать у родителей»

Светлана, 27 лет: «Возможность иметь собственное жильё у меня появилась как у молодого специалиста. „Построилась“ на льготных условиях и переехала в квартиру из родительского частного дома, где прожила в любви, тепле и уюте всю свою жизнь.

Первые впечатления? Честно говоря, первые полгода я вообще с трудом засыпала на новом месте. И если становилось совсем уж невмоготу, даже просилась переночевать иногда у родителей. А когда болела, и вовсе на время перебиралась к ним.

Поначалу у меня совсем не было мебели. Помню, когда друзья пришли на новоселье, у меня был только диван и телевизор на табуреточке. Даже стола — и того не было. Одна ложка, одна вилка, две тарелки. Поэтому если раньше большая часть моей зарплаты уходила на одежду, косметику, развлечения и путешествия, то теперь пришлось основательно урезать траты, чтобы в доме появилось все необходимое. Так что на море я съездила только года через три после переезда, когда уже окончательно обустроилась.

Бесспорно, плюсов в самостоятельной жизни масса. Никто тебя не донимает, если ты не в настроении, не задает лишних вопросов, не спрашивает, где была и почему вернулась домой именно во столько. Хочешь — убираешь, не хочешь — пару дней живешь в „творческом хаосе“. Хочешь — готовишь, а хочешь — заказываешь пиццу. Когда ты одна, ты можешь хоть песни петь, хоть голышом ходить — никто и слова не скажет. В любом деле, даже совершенно мелком, выбор только за тобой. А это радует, вдохновляет и делает сильнее.

Смешнее всего вспоминать свои кулинарные свершения. Как я психовала, задумав сделать традиционные мамины воскресные блины, а они получались мало того что комками, так еще и кислые. Но что приготовила — то и ела. Точно так же, как ела прилипшие ко дну кастрюли пельмени и пригоревшие макароны. Как стеснялась показать гостям, которых пригласила на пиццу, что у меня вместо нормально раскатывающегося теста получилось какое-то невнятное месиво…

В общем, исходя из своего опыта могу сформулировать пару лайфхаков касательно еды для тех, кто собирается жить отдельно от родителей. Во-первых, микроволновка — ваш первый друг, поэтому ее нужно приобрести чуть ли не в первую очередь. Во-вторых, „затариваясь“ в магазине, помните, что вы покупаете не „на семью“, а только для себя. Поэтому все — в самых маленьких упаковках: половинку масла, 300 граммов колбасы, маленький пакетик молока, половинку хлеба и т.д. И точно так же, когда что-то готовите, пользуйтесь только маленькими кастрюльками и сковородками. Лично я первые полгода по неопытности выбрасывала тонны испорченных несъеденных продуктов. В-третьих, если готовите что-то новое, лучше ищите самые подробные рецепты с видео или пошаговые с фото. Иногда то, что кажется простым по описанию, вовсе таким не оказывается… Поэтому чем нагляднее пример, тем лучше.

Стиральная машина — тоже вещь первой необходимости. Если одежду или белье можно постирать и руками, корона не свалится, то с постельным бельем все гораздо проблематичнее. Я возила его пакетами к маме. Но это жутко неудобно. Особенно если комплект на смену — всего один. И да, приучайтесь сразу покупать немнущиеся вещи. Потому что даже когда у тебя есть утюг (у меня первое время не было), чтобы нормально поутюжить, например, рубашку, — нужно нечеловеческое терпение!

А еще, именно живя одна, я с удивлением обнаружила, что пыль в квартире растет просто с космической скоростью. Догадываюсь, что раньше я этого не замечала только благодаря маминому невидимому каждодневному труду и заботе. И именно переехав, я на многое посмотрела совсем иначе. И появилось много чего нового, за что хотелось бы запоздало сказать родителям спасибо!»

А легко ли вам далось начало самостоятельной жизни?

Источник